5 món ngon từ trứng – Ăn hoài không chán

1. Trứng chiên ngũ sắc

Món trứng chiên truyền thống được nâng cấp nhờ sự kết hợp với rau củ như cà rốt, ớt chuông, hành lá... Màu sắc bắt mắt, hương vị hài hòa, rất thích hợp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Nguyên liệu:

Trứng gà: 3 quả

Cà rốt, ớt chuông, hành lá băm nhỏ

Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn

Cách làm:
Đánh trứng cùng rau củ, nêm nếm vừa miệng rồi chiên chín vàng hai mặt.

2. Trứng hấp thịt bằm

Mềm mịn, đậm đà và bổ dưỡng – trứng hấp là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm chiều nhẹ nhàng.

Nguyên liệu:

Trứng gà: 3 quả

Thịt heo xay: 100g

Hành tím, hành lá

Gia vị: nước mắm, tiêu, bột ngọt

Cách làm:
Đánh tan trứng với ít nước, trộn cùng thịt xay đã ướp gia vị. Hấp cách thủy đến khi chín, rắc hành lá lên trên cho thơm.

3. Trứng xào khổ qua

Đắng nhẹ từ khổ qua hòa quyện cùng vị béo ngậy của trứng, rất phù hợp cho ngày hè oi bức.

Nguyên liệu:

Trứng: 2 quả

Khổ qua: 1 quả

Gia vị: muối, tiêu, nước mắm

Cách làm:
Khổ qua cắt lát mỏng, ngâm nước muối loãng cho bớt đắng, sau đó xào nhanh cùng trứng đánh tan.

4. Trứng kho thịt

Đây là món “ruột” của nhiều gia đình Việt, đặc biệt là trong các bữa cơm có trẻ nhỏ.

Nguyên liệu:

Trứng luộc: 4 quả

Thịt ba chỉ: 300g

Gia vị: nước mắm, đường, nước dừa, tiêu

Cách làm:
Thịt ba chỉ cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị, xào săn rồi cho nước dừa vào. Thêm trứng luộc đã chiên sơ, kho liu riu cho đến khi nước sánh lại.

5. Salad trứng

Thanh mát, dễ ăn và phù hợp cho cả những ai đang ăn kiêng hoặc muốn "đổi gió" cho thực đơn hàng ngày.

Nguyên liệu:

Trứng luộc: 2 quả

Rau xà lách, cà chua, dưa leo

Sốt mayonnaise hoặc dầu giấm

Cách làm:
Trứng cắt lát, rau củ rửa sạch và cắt vừa ăn. Trộn đều với sốt, rắc thêm tiêu nếu thích.

Tổng kết:

Từ trứng – nguyên liệu tưởng chừng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ngon đa dạng, đủ chất và tiết kiệm. Hãy lưu lại ngay 5 công thức trên để làm mới mâm cơm gia đình bạn mỗi ngày nhé!

🛒 ƯU ĐÃI HẤP DẪN – MUA SẮM NGAY TẠI CHÂU LONG MART!

💖 Siêu thị Châu Long Mart – Địa chỉ tin cậy cung cấp sản phẩm chăm sóc bé an toàn, chất lượng!

✅ Sản phẩm chính hãng – Giá tốt mỗi ngày
✅ Giao hàng tận nơi – Tiện lợi, nhanh chóng
✅ Chăm sóc mẹ & bé toàn diện, an tâm tuyệt đối

📍 Mua sắm ngay tại:
🌐 Website: www.chaulongmart.com
📞 Hotline tư vấn: 0835 478 478
📧 Email hỗ trợ: chaulongmart@dongtiendaklak.vn
🏪 Địa chỉ cửa hàng: 11 Đường A, Buôn Krông A, Xã Eatu, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
👉 Facebook: facebook.com/sieuthichaulong

💝 Mua sắm tiện lợi – An toàn cho bé – Tiết kiệm cho mẹ! 🚀