Cà phê chồn giá bao nhiêu? Tại sao cà phê chồn lại đắt đỏ?

Với những tín đồ của cà phê, thưởng thức một tách cà phê chồn chính là một trong những điều hạnh phúc nhất. Từ một sản phẩm bị kỳ thị, cà phê chồn giờ đây là một loại thức uống được săn đón và có mức giá cao nhất thế giới. Vậy lý do gì chúng lại đắt đến vậy? Cà phê chồn giá bao nhiêu? Tất cả sẽ được bật mí trong bài viết hôm nay của Classic Coffee.

Cà phê chồn là gì?

Cà phê chồn, tên tiếng Anh là Kopi Luwak, hay còn được gọi là cà phê phân chồn. Loại cà phê này được hình thành sau khi chồn hương ăn quả cà phê, phần vỏ quả được nhả ra hoặc tiêu hoá trong dạ dày, trong khi đó phần thịt và nhân quả sẽ được thải ra bên ngoài.

Hạt cà phê chồn được lên men nhờ enzyme trong dạ dày chồn. Điều này khiến hạt cà phê sau khi rang có phẩm chất đầy đặn, dày hơn và có độ cứng cao hơn. Sau khi pha chế, độ đắng của cà phê được giảm thiểu, hương vị mang lại khá mạnh và đặc biệt thơm ngon hơn nhiều so với cà phê thông thường.

Các enzyme trong dạ dày chồn gần như phá vỡ cấu trúc của hương vị của cà phê, khiến cà phê chồn dậy mùi, thoang thoảng hương chocolate, ít đắng và rất dễ chịu.

Cà phê chồn giá bao nhiêu?

Trên thị trường Việt Nam hiện nay, nhiều thương hiệu, thương nhân chân chính muốn khóc thét bởi khách hàng phản ánh rằng chỉ cần 50,000 – 200,000 VNĐ đã có thể mua 1kg cà phê chồn. Điều này là không thể, có chăng đó chỉ là những sản phẩm làm giả, làm nhái. Bởi cà phê rang xay nguyên chất đã có giá thành bằng hoặc hơn như thế. Thực chất, cà phê chồn là sản phẩm cực kỳ đắt đỏ. Trong đó, giá cà phê chồn bao nhiêu còn phụ thuộc vào thương hiệu, cách sản xuất, khối lượng tịnh,… Dưới đây là một số sản phẩm nổi bật nhất.

-  Cà phê chồn WEASEL, 250g: 17,000,000 VND.

-  Cà phê chồn Trung Nguyên Legend, 225g: 1,004,900 VND.

-  Cà phê chồn Tự Nhiên - Legend Revived Rare Wild 250g: 9,400,000 VND.

-  Cà phê chồn Robusta 250g: 2,500,000 VND.

-  Cà phê chồn Mocha 250g: 3,300,000 VND.

-  Cà phê chồn nuôi Classic Coffee hộp 500g: 1,200,000 VND.

Có thể thấy, giá cà phê chồn hiện nay là cực kỳ cao và không phải ai cũng đủ điều kiện để sử dụng. Giá bán chỉ từ vài chục đến vài trăm một ký cà phê chồn chắc chắn là hàng giả mạo, thậm chí có thể gây hại cho sức khoẻ người dùng.

Tại sao cà phê chồn lại đắt đỏ?

Sản lượng cực thấp

Trên thế giới, loài chồn hương này chỉ sống trong tự nhiên hoặc được nuôi tại một số trang trại ở Indonesia, Việt Nam, Ethiopia,… Sản lượng mỗi năm trên toàn thế giới chỉ hơn 200kg, trong khi đó ở Việt Nam, sản lượng cà phê chồn chỉ tầm hơn 40kg/năm.

Chồn hương chỉ ăn những quả cà phê chất lượng nhất

Chồn hương cực kỳ kén ăn, chúng chỉ lựa chọn những quả cà phê ngon nhất, chất lượng nhất để ăn. Đây là những quả chín mọng, 100% không sâu bệnh, lớp vỏ không bị trầy xước, không bị bám nhựa. Điều này có nghĩa cà phê chồn được chọn lọc cực kỳ gắt gao, đem lại hương vị và chất lượng cà phê vượt trội, mang tầm đặc sản.

Quá trình sản xuất kỳ công

Đây cũng chính là yếu tố khiến cà phê chồn có giá bán đắt nhất thế giới. Cà phê sau quá trình được chồn chọn lọc và thải ra sẽ được trải qua quy trình sản xuất tinh xảo, phức tạp và nghệ thuật nhất. Điều này đảm bảo giữ lại tối đa hương vị của cà phê chồn và loại bỏ hoàn toàn tạp chất của sản phẩm.

Hương vị không gì sánh bằng

Mùi thơm của cà phê chồn có nhiều tầng, đó là hương trái cây chín mọng, hương cà phê tự nhiên, hương chocolate và hương thơm của mạch nha. Ngay cả khi thưởng thức xong, cà phê chồn vẫn đọng lại hương vị khá lâu, chính nhờ hậu vị bền bỉ ấy, người ta mới say đắm, lưu luyến cà phê chồn.

Mua cà phê chồn nguyên chất ở đâu?

Với nguồn cà phê chất lượng cao tự quản, kết hợp cùng những trang trại nuôi chồn uy tín và sự đầu tư hệ thống chế biến hiện đại, cà phê chồn Classic Coffee là lựa chọn hoàn hảo nhất về chất lượng cũng như giá thành cho các tín đồ của cà phê.

Đặc biệt, các trang trại nuôi chồn của chúng tôi đảm bảo sức khoẻ, vệ sinh cho loài chồn một cách tương đồng với tự nhiên, nói không với bạo hành, bóc lột loài vật này. Điều này không chỉ có ý nghĩa với tự nhiên, với loài chồn hương mà còn đảm bảo mang lại sản phẩm chất lượng nhất.

Hơn nữa, giá bán cà phê chồn tại Classic Coffee tốt hơn so với mặt bằng chung của thị trường. Mỗi hộp cà phê chồn 500g chỉ có giá 1,200,000 VND, đảm bảo nguyên chất, thơm ngon, có thể sử dụng hoặc dùng làm quà biếu tặng cực kỳ sang trọng.

Tại Việt Nam, cà phê chồn vẫn còn là một loại thức uống thuộc hàng xa xỉ. Tuy nhiên, với sản phẩm của Classic Coffee, chắc chắn cà phê chồn sẽ đến gần hơn với người tiêu dùng. Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã biết cà phê chồn giá bao nhiêu và lý do vì sao chúng lại đắt đến vậy. Đặc biệt, rất mong người tiêu dùng sẽ có cho mình sự lựa chọn hoàn hảo khi có nhu cầu sử dụng loại thức uống đẳng cấp này.

Hãy liên hệ Classic coffee - Thương hiệu cà phê sạch để được tư vấn và mua cho mình những sản phẩm tốt nhất. Classic Coffee đơn vị chuyên cung cấp các dòng cà phê nguyên chất, chất lượng xuất khẩu: cà phê pha máy: cà phê Robusta, cà phê Arabica, cà phê espresso, cà phê bột nguyên chất, cùng các dòng máy pha cà phê hiện đại. Classic Coffee tự hào là một nhà cung cấp uy tín chất lượng hàng đầu tại Việt Nam, là người bạn đồng hành với mọi khách hàng.

---------------------------------------------

Classic Coffee Gia Lai - Thương hiệu cà phê chất lượng cao, chất lượng nhất trên thị trường. Cung cấp các loại cà phê sạch tại Tây Nguyên.