Bí đỏ: 400g
Thịt heo bằm: 200g
Hành tím: 1 củ
Hành lá, ngò rí
Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt miếng vuông vừa ăn.
Hành tím băm nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa sạch và thái nhỏ.
Thịt heo bằm ướp với một chút muối, tiêu, nước mắm và hành tím băm, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
Làm nóng nồi với một ít dầu ăn, phi thơm hành tím băm.
Cho thịt bằm vào xào săn, dậy mùi thơm thì cho khoảng 1 lít nước lọc vào nấu sôi.
Khi nước sôi, hớt bọt nếu có để nước canh được trong.
Cho bí đỏ vào nấu cùng thịt.
Đun lửa vừa đến khi bí mềm (khoảng 10–15 phút), nêm lại gia vị vừa ăn.
Tắt bếp, rắc hành lá và ngò rí lên trên.
Múc canh ra tô, thưởng thức nóng cùng cơm trắng.
Nên chọn bí đỏ già, chắc thịt để món canh có độ ngọt tự nhiên.
Không nên nấu quá lâu sẽ làm bí bị nát, mất ngon.
Có thể thêm vài lát gừng tươi nếu muốn tăng vị ấm và hỗ trợ tiêu hóa.
Bí đỏ giàu vitamin A, giúp sáng mắt, tăng sức đề kháng.
Thịt heo cung cấp đạm và khoáng chất cho cơ thể.
Món canh thanh đạm, phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
🌟 Canh bí đỏ thịt bằm là món ăn tuy đơn giản nhưng mang lại giá trị dinh dưỡng cao và dễ dàng chinh phục khẩu vị cả gia đình. Hãy thử ngay hôm nay và cảm nhận sự ngọt mát, đậm đà của món canh này nhé!
🛒 ƯU ĐÃI HẤP DẪN – MUA SẮM NGAY TẠI CHÂU LONG MART!
💖 Siêu thị Châu Long Mart – Địa chỉ tin cậy cung cấp sản phẩm chăm sóc bé an toàn, chất lượng!
✅ Sản phẩm chính hãng – Giá tốt mỗi ngày
✅ Giao hàng tận nơi – Tiện lợi, nhanh chóng
✅ Chăm sóc mẹ & bé toàn diện, an tâm tuyệt đối
📍 Mua sắm ngay tại:
🌐 Website: www.chaulongmart.com
📞 Hotline tư vấn: 0835 478 478
📧 Email hỗ trợ: chaulongmart@dongtiendaklak.vn
🏪 Địa chỉ cửa hàng: 11 Đường A, Buôn Krông A, Xã Eatu, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
👉 Facebook: facebook.com/sieuthichaulong
💝 Mua sắm tiện lợi – An toàn cho bé – Tiết kiệm cho mẹ! 🚀