Trang chủ
Hotline bán hàng 24/7: 0835 478 478

Nấu ăn cuối tuần: Bò kho + Bánh mì hấp dẫn

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt bò (bắp hoặc gân): 500g

Cà rốt: 2 củ

Sả: 3 cây đập dập

Gừng, tỏi, hành tím

Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm, bột bò kho (hoặc ngũ vị hương), dầu điều

Quế, hoa hồi (có thể thêm thảo quả)

Bánh mì giòn ăn kèm

bò kho

2. Cách làm bò kho ngon chuẩn vị

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Rửa thịt bò với nước muối loãng hoặc giấm, sau đó cắt miếng vuông vừa ăn.

Ướp với: 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, tỏi băm, hành băm, 1 thìa cà phê ngũ vị hương hoặc bột bò kho. Để 30 phút cho thấm.

Bước 2: Xào thịt bò

Phi thơm hành tỏi với dầu điều, cho thịt bò vào đảo săn.

Thêm sả, gừng, quế hồi vào xào cùng cho dậy mùi thơm.

Bước 3: Hầm bò kho

Cho nước xâm xấp mặt thịt, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ. Hầm trong khoảng 1–1,5 giờ cho thịt mềm.

Cho cà rốt vào sau khoảng 30 phút hầm để không bị nát.

Nêm nếm lại cho vừa miệng. Có thể hòa chút bột năng nếu thích nước sánh.

bò kho

3. Thưởng thức

Múc bò kho ra tô, rắc chút rau thơm, tiêu xay.

Ăn kèm bánh mì giòn hoặc bún đều rất hợp.

Có thể chấm bánh mì với nước bò kho – béo ngậy, đậm đà, cực cuốn!

 

Mẹo nhỏ từ Châu Long Mart:

Chọn thịt bắp bò hoặc nạm bò là ngon nhất cho món này.

Nếu muốn nhanh mềm, có thể dùng nồi áp suất.

Bò kho để qua ngày hôm sau sẽ càng đậm vị hơn.

 

🛒 ƯU ĐÃI HẤP DẪN – MUA SẮM NGAY TẠI CHÂU LONG MART!

💖 Siêu thị Châu Long Mart – Địa chỉ tin cậy cung cấp sản phẩm chăm sóc bé an toàn, chất lượng!

✅ Sản phẩm chính hãng – Giá tốt mỗi ngày
✅ Giao hàng tận nơi – Tiện lợi, nhanh chóng
✅ Chăm sóc mẹ & bé toàn diện, an tâm tuyệt đối

📍 Mua sắm ngay tại:
🌐 Website: www.chaulongmart.com
📞 Hotline tư vấn: 0835 478 478
📧 Email hỗ trợ: chaulongmart@dongtiendaklak.vn
🏪 Địa chỉ cửa hàng: 11 Đường A, Buôn Krông A, Xã Eatu, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
👉 Facebook: facebook.com/sieuthichaulong

💝 Mua sắm tiện lợi – An toàn cho bé – Tiết kiệm cho mẹ! 🚀

Gọi ngay
Để lại lời nhắn cho chung tôi