Email:
chaulongmart@dongtiendaklak.vn
Hotline bán hàng 24/7:
0835 478 478
Thịt bò (bắp hoặc gân): 500g
Cà rốt: 2 củ
Sả: 3 cây đập dập
Gừng, tỏi, hành tím
Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm, bột bò kho (hoặc ngũ vị hương), dầu điều
Quế, hoa hồi (có thể thêm thảo quả)
Bánh mì giòn ăn kèm
Bước 1: Sơ chế thịt bò
Rửa thịt bò với nước muối loãng hoặc giấm, sau đó cắt miếng vuông vừa ăn.
Ướp với: 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, tỏi băm, hành băm, 1 thìa cà phê ngũ vị hương hoặc bột bò kho. Để 30 phút cho thấm.
Bước 2: Xào thịt bò
Phi thơm hành tỏi với dầu điều, cho thịt bò vào đảo săn.
Thêm sả, gừng, quế hồi vào xào cùng cho dậy mùi thơm.
Bước 3: Hầm bò kho
Cho nước xâm xấp mặt thịt, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ. Hầm trong khoảng 1–1,5 giờ cho thịt mềm.
Cho cà rốt vào sau khoảng 30 phút hầm để không bị nát.
Nêm nếm lại cho vừa miệng. Có thể hòa chút bột năng nếu thích nước sánh.
Múc bò kho ra tô, rắc chút rau thơm, tiêu xay.
Ăn kèm bánh mì giòn hoặc bún đều rất hợp.
Có thể chấm bánh mì với nước bò kho – béo ngậy, đậm đà, cực cuốn!
Chọn thịt bắp bò hoặc nạm bò là ngon nhất cho món này.
Nếu muốn nhanh mềm, có thể dùng nồi áp suất.
Bò kho để qua ngày hôm sau sẽ càng đậm vị hơn.
🛒 ƯU ĐÃI HẤP DẪN – MUA SẮM NGAY TẠI CHÂU LONG MART!
💖 Siêu thị Châu Long Mart – Địa chỉ tin cậy cung cấp sản phẩm chăm sóc bé an toàn, chất lượng!
✅ Sản phẩm chính hãng – Giá tốt mỗi ngày
✅ Giao hàng tận nơi – Tiện lợi, nhanh chóng
✅ Chăm sóc mẹ & bé toàn diện, an tâm tuyệt đối
📍 Mua sắm ngay tại:
🌐 Website: www.chaulongmart.com
📞 Hotline tư vấn: 0835 478 478
📧 Email hỗ trợ: chaulongmart@dongtiendaklak.vn
🏪 Địa chỉ cửa hàng: 11 Đường A, Buôn Krông A, Xã Eatu, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
👉 Facebook: facebook.com/sieuthichaulong
💝 Mua sắm tiện lợi – An toàn cho bé – Tiết kiệm cho mẹ! 🚀
