1Bún đỏ - Một trong top 18 Món ngon nhất định phải thử khi đến Buôn Ma Thuột
Có đôi nét tương đồng với món canh bún Sài Gòn, tuy nhiên Bún đỏ Ban Mê lại là món ăn nổi tiếng của vùng đất được mệnh danh là “thủ phủ cà phê”, bất kì ai đã từng có dịp đến đây đều ít nhất một lần thưởng thức. Là một trong số 18 Món ngon nhất định phải thử khi đến Buôn Ma Thuột, vậy thật ra món bún này có gì đặc biệt? Cùng tìm hiểu tiếp với MIA.vn nhé.
Nếu nhìn thoáng qua, mọi người sẽ có đôi chút nhầm lẫn giữa món bún đỏ Ban Mê và canh bún Sài Gòn. Tuy nhiên, nếu “soi” kỹ hơn thì hai món này quả thật khác nhau đó. Sợi bún của món ăn nổi tiếng tại Buôn Ma Thuột có phần nhỏ hơn và phần nước dùng có màu cam đỏ bắt mắt.
Trong khi đó, phần nước dùng của món bún đỏ Ban Mê được thực khách đánh giá ngon, ngọt thanh và rất dễ ăn do được ninh từ xương heo, thịt cua. Nhiều nơi còn thêm cả gạch cua, thịt xay trộn với hành tím băm, tiêu để làm nước lèo thêm phần đậm đà hơn.
Ngoài ra, món ăn này còn có giá thành rất rẻ nữa, chỉ dao động từ 20.000 VNĐ thôi là bạn đã có ngay một suất bún đầy ụ với trứng cút, riêu cua, da heo và các loại rau cải ngọt, giá và cần nước. Chính vì lý do ngon, bổ, rẻ này đã giúp cho bún đỏ trở thành một trong 18 Món ngon nhất định phải thử khi đến Buôn Ma Thuột đó.
Nếu muốn thưởng thức một tô bún đỏ Ban Mê hấp dẫn, bạn có thể ghé qua các địa điểm sau nhé:
- Hẻm 151 Lê Hồng Phong
- Cổng chợ Tân An
HỆ THỐNG CỬA HÀNG
