Top 5 quán Ăn Sáng ngon nhất TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk

Buôn Ma Thuột – Thiên đường ẩm thực của Tây Nguyên, nơi quy tụ trọn vẹn hương vị tuyệt ngon từ khắp miền đất nước. Nếu bạn đang khao khát một buổi sáng thưởng thức ẩm thực độc đáo tại Buôn Ma Thuột, hãy tham khảo danh sách 5 quán ăn sáng vô cùng được lòng người địa phương này. Những quán ăn này không chỉ được địa phương đánh giá cao mà còn hứa hẹn mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

1. Phở Chị Ba

Phở Chị Ba – Quán phở đặc biệt tại Buôn Ma Thuột, là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích ẩm thực truyền thống. Với hương vị phở đậm đà, quán mang đến một thực đơn đa dạng, từ phở bò, phở gà cho đến những món phở đặc biệt khác như phở tái, phở nạm, phở gầu… Nước dùng phở được chế biến tỉ mỉ từ xương bò, gửi gắm trong mình hương vị ngọt thanh và đậm đà. Thịt bò tươi mềm, phô mai ngon cùng sợi phở dai ngon miệng sẽ khiến bạn thấy mãn nhãn khi thưởng thức món phở tại đây.

• Địa chỉ: 26 Trần Nhật Duật, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Giá: 30.000 – 55.000 đồng

Phở Chị Ba là một tên tuổi lừng danh trong thế giới ẩm thực Buôn Ma Thuột nhờ sự kết hợp tuyệt vời của hương vị phở truyền thống đậm đà. Tại đây, thực khách sẽ được trải nghiệm một thực đơn phong phú với những món phở đặc biệt như phở bò, phở gà, phở thập cẩm, phở tái, phở nạm, hay phở gầu…

Nước dùng:

Tại đây, nước dùng phở được chế biến từ xương bò, mang đến hương vị ngọt hơn, thơm ngon hơn. Vị ngọt tuyệt vời của nước dùng phở được tạo ra từ xương bò, đã được ninh chín trong thời gian dài mà không sử dụng thêm bất kỳ chất phụ gia nào. Nước dùng phở có màu vàng hổ phách, có độ sánh và hấp dẫn, cùng hương thơm phức quyến rũ.

Thịt bò:

Thịt bò tại đây được lựa chọn cẩn thận, tươi ngon và mềm mịn. Việc thái thịt mỏng giúp tạo cảm giác vừa phải khi ăn. Thịt bò tái được chế biến đúng mức độ, mang lại sự mềm mịn và hương vị ngọt ngào. Thịt bò chín được ninh từ tận rốn đến lòng, với hương sắc đậm đà và mùi thơm ngon.

Sợi phở:

Sợi phở được chế biến từ loại gạo tẻ ngon, có độ dai vừa phải và thỏa mãn vị giác. Sợi phở sau khi qua quá trình trần qua nước nóng vẫn giữ được độ mềm mại hoàn hảo, không bị nát vụn.

Các loại gia vị:

Gia vị đi kèm với phở ở đây được sắp xếp gọn gàng và trông rất sạch sẽ. Mắm ớt được pha chế vừa đủ để tạo nên hương vị thơm ngon.

Không gian và giá cả:

Quán nằm trên mặt đường Trần Nhật Duật và có diện tích nhỏ, nhưng mang đến không gian ấm cúng. Quán mở cửa suốt ngày từ sáng sớm đến tối muộn, phục vụ khách hàng cho cả bữa sáng và bữa tối. Giá cả ở đây rất hợp lý và phù hợp với túi tiền của đa số khách hàng.

Đánh giá chung:

Phở Chị Ba là một địa điểm nổi tiếng tại Buôn Ma Thuột khiến bạn thích thú với bữa sáng ngon lành. Quán ăn này được biết đến với hương vị phở truyền thống đậm đà, nước dùng thơm ngọt và thịt bò mềm mịn kết hợp với những sợi phở dai ngon. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ ăn sáng tốt tại Buôn Ma Thuột, hãy ghé qua Phở Chị Ba để thưởng thức nhé.

Dưới đây là một số điểm cộng và điểm trừ của quán:

Điểm cộng:

• Hương vị phở truyền thống đậm đà
• Thịt bò mềm ngọt, tươi ngon
• Sợi phở dẻo dai
• Giá cả bình dân

Điểm trừ:

• Không gian quán hơi nhỏ
• Quán đông khách vào buổi sáng

2. Phở khô 2 tô Gia Lai

Một trong số những món ăn đặc trưng của ẩm thực phố núi Gia Lai chính là Phở khô 2 tô Gia Lai. Bây giờ bạn có thể thưởng thức món ăn này một cách dễ dàng tại Buôn Ma Thuột, tại quán Phở khô 2 tô Gia Lai đặt tại đường Nguyễn Công Trứ.

• Địa chỉ: 264 Nguyễn Công Trứ, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Giá: 20.000 – 60.000 đồng

Nước dùng:

Tại quán này, phở khô được phục vụ cùng nước lèo đặc biệt. Một trong những lý do khiến nhiều người yêu thích quán phở này chính là sự công phu trong việc nấu nước lèo. Với việc ngâm xương bò và xương heo ống chảy từng giờ đồng hồ, nước lèo trở nên thật thanh tịnh, thơm ngọt và béo ngậy đặc trưng.
Nước lèo phở khô ở đây đươc nấu từ xương bò và heo, kết hợp với các gia vị đặc trưng của Gia Lai như ớt hiểm, sa tế, sả,… tạo lên một hương vị thơm ngon, đậm đà và cay nồng.

Thịt:

Phở khô 2 tô Gia Lai tỉ mỉ lựa chọn thịt bò tươi ngon, mềm mại và ngọt ngào. Thịt được thái mỏng, lý tưởng cho khẩu vị. Ngoài việc sử dụng thịt bò, phở khô 2 tô Gia Lai cũng bổ sung thêm thịt heo, bò viên và các loại nguyên liệu khác.

Sợi phở:

Sợi phở ở đây được làm từ gạo, có sợi to, dai, thấm nước dùng rất ngon.

Các loại gia vị:

Các loại gia vị ăn kèm với phở khô ở đây được bày biện gọn gàng, sạch sẽ. Mắm ớt được pha vừa ăn, thơm ngon.

Để thưởng thức một tô phở ngon tại Phở khô Hai Tô Gia Lai thêm phần tuyệt vời, không thể bỏ qua tương đen. Tương đen này là gia vị chấm đặc trưng được làm từ hạt đậu tương vùng cao nguyên, đặc biệt là ủ rất tỉ mỉ. Khi bạn gắp lấy một miếng phở, thêm một ít tương đen cùng với một chút rau thơm và miếng thịt, hương vị ngọt ngào của phở khô sẽ tràn đầy miệng bạn. Thực hiện cách ăn đúng, bạn nên vừa thưởng thức phở vừa húp nước lèo, chỉ khi này vị ngọt của món phở mới thực sự hiện hữu.

Không gian và giá cả:

Quán nhỏ nhưng có không gian sạch sẽ và gọn gàng. Quán mở cửa từ sớm đến muộn, phục vụ cho cả bữa sáng và bữa tối. Giá cả ở quán này khá hợp lý, phù hợp với đa số người dân.

Đánh giá chung:

Phở khô 2 tô Gia Lai là một lựa chọn tuyệt vời để dùng bữa sáng tại Buôn Ma Thuột. Quán này đã nổi tiếng với hương vị đặc trưng của món phở khô từ vùng núi Gia Lai, với một nước dùng thơm ngon và đậm đà, thịt bò mềm ngọt cùng sợi phở dai ngon. Nếu bạn đang muốn tìm một địa điểm để thưởng thức bữa sáng ngon lành khi đến Buôn Ma Thuột, hãy ghé qua Phở khô 2 tô Gia Lai.

Điểm cộng:

• Hương vị phở khô đặc trưng của phố núi Gia Lai
• Nước dùng thơm ngon, đậm đà
• Thịt bò mềm ngọt, tươi ngon
• Sợi phở dai ngon
• Giá cả bình dân

Điểm trừ:

• Không gian quán hơi nhỏ
• Quán đông khách vào buổi sáng

3. Mì Quảng Ông Tư Hội An

Mì Quảng Ông Tư Hội An đã trở thành một lựa chọn ăn sáng phổ biến được người dân Buôn Ma Thuột ưa thích. Quy trình chế biến Mì Quảng ở đây tuân thủ theo công thức truyền thống từ Quảng Nam. Nước dùng được nấu từ xương heo, mang hương vị ngọt thanh và thơm phức, đem lại sự ngon lành. Sợi mì vàng ươm và mềm dai, tỉ mỉ chế biến, cùng với thịt heo, tôm và rau sống được xào chín đến mức thơm phức, tạo nên một sự kết hợp hài hòa và đậm đà trong món Mì Quảng.

Quán Ông Tư Hội An nằm tại địa chỉ 125c Nguyễn Tri Phương, Thành Công, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk. Đây là một quán ẩm thực mang phong cách Hội An, hứa hẹn đem đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

• Địa chỉ: 125c Nguyễn Tri Phương, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Giá: 25.000 – 30.000 đồng

Mì Quảng:

Mì Quảng tại đây được làm theo phương pháp truyền thống của Hội An, mang đến một cải tiến đáng kể về hương vị. Sợi mì được chế biến sao cho dai ngon, và hấp thụ nước dùng đậm đà. Nước dùng đặc trưng với thành phần từ xương heo, gà, và tôm được ninh kỹ lưỡng, mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà và tự nhiên. Thêm vào đó, cái thêm của thịt heo, tôm, trứng cút và rau sống được xào chín, tạo nên một mùi thơm hấp dẫn.